Popis
Czech Virus Caramela Protein bar
Nové proteínové tyčinky od Czech Virus® prinášajú vysoké množstvo bielkovín (28-30% podľa tyčinky), nízke množstvo sacharidov (10 a menej percent) a takmer žiadny cukor (max. 3.4%). Samozrejmosťou je aj vysoké množstvo kvalitnej rastlinnej vlákniny (nad 40%). Bielkovinu v Czech Virus Caramela Protein bar tvorí výhradne srvátkový proteín, žiadne lacné zdroje proteínu u nás nehľadajte!
Výhody Czech Virus Caramela Protein bar
Kvalitný zdroj bielkovín:
Mohlo by sa zdať, že pri aktuálnych trendoch zdravej výživy bude každá proteínová tyčinka obsahovať iba kvalitné zdroje bielkovín. Chyba! Trh je zaplavený tyčinkami so sójovou bielkovinou, ideálne ešte s prídavkom pšenice a kolagénu. My sme zvolili čistý a prírodný srvátkový proteín ako jediný a hlavný zdroj bielkovín v našich tyčinkách.
Originálny zdroj vlákniny:
Pri prvých testoch našich tyčiniek sme skúšali rôzne druhy tekutých vláknin, ktoré by sme mohli použiť. Najviac nás oslovila rastlinná vláknina z čakanky, ktorá má výborné vlastnosti a zároveň dobre chutí. Poskytuje tiež výborné nutričné hodnoty, vysoký obsah vlákniny a minimum sacharidov.
Veľké množstvo orechov:
Všetky naše tyčinky majú hneď po rastlinnej vláknine a srvátkovom proteíne ako ďalšiu zložku orechy! Tvorí teda podstatnú časť produktu. V Coffeenele sú to lieskové orechy, v Coconele kokos a v Caramel arašidy (tu teda nie priamo orech, ale strukovina). Orechy nám v receptúre tvorí výbornú chuť a dobré výživové hodnoty.
Naša vlastná receptúra:
Naša tyčinka vychádza z nášho vynikajúceho orechového krému menom Caramela, ktorý pravdepodobne už poznáte. Chuťovo kopíruje jemnosť a sladkosť karamelu so štipkou soli. Obsahuje rastlinnú vlákninu z čakanky, srvátkový proteín, arašidy a arašidový krém, malé množstvo glycerínu, lecitínu a sukralózy. Konzistencia je krásne vláčna a mäkká, po niekoľkých zahryznutiach sa vám otvorí šťavnatá chuť z ktorej možno poznať, že sú hlavné zložky v tyčinke prírodného pôvodu. Caramela obsahuje 30% bielkovín, 9.5% sacharidov, 2.6% cukrov a 40.6% vlákniny.
Výroba a motivácia Czech virus caramela protein bar
Už pár rokov späť sme vedeli, že chceme určite proteínové tyčinky do portfólia, neboli sme však ochotní použiť už vyrobenú tyčinku s priemerným zložením a zabaliť ju do nášho obalu, ako je štandardne zvykom. V tej dobe sa na slovenskom trhu ešte nenachádzala kvalitná proteínová tyčinka, ani jedna. V dnešnej dobe už môžeme s kľudným svedomím tvrdiť, že sa na trhu dajú nájsť aj kvalitné proteínové tyčinky od českých značiek. Značiek, ktoré sú na trhu samozrejme o roky (prípadne i desiatky rokov) dlhšie. Niektorým tyčinkám ale chýba originalita, niektoré majú aj tak zbytočne veľa položiek v zložení a niektoré jednoducho nechutia dobre, hoci obsahujú kvalitné ingrediencie. Naše tyčinky vychádzajú z našich orechových krémov, ktoré už dobre poznáte. Je to poznať na logike daného zloženia aj na chuti. Trúfame si tvrdiť, že naše tyčinky chutia naozaj výborne.
Nutričné hodnoty
| ve 100g | v porci 45g | |
| Energetická hodnota | 1414,19 kJ | 636,39 kJ |
| 338,9 kcal | 152,51 kcal | |
| Tuky | 12,1 g | 5,45 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 3,7 g | 1,67 g |
| Sacharidy | 9,5 g | 4,28 g |
| Z toho cukry | 2,6 g | 1,17 g |
| Bílkoviny | 30,2 g | 13,59 g |
| Sůl | 0,5 g | 0,23 g |
| Vláknina | 40,6 g | 18,27 g |
Zloženie:
Rastlinná vláknina (čakanka), srvátkový proteínový koncentrát, arašidový krém (arašidy), arašidy kúsky, BIO panenský kokosový olej, glycerín, slnečnicový lecitín, sukralóza, himalájska soľ
Alergény:
Mliečna bielkovina, laktóza (zo srvátkového proteínu), kokos, arašidy
Dávkovanie:
Konzumácia Czech virus caramela protein bar – podľa potreby.
