Popis
BrainMax Pure Organic Super Cacao, BIO kakao, 1000 g
BrainMax Pure Organic Super Cacao obsahuje 21% tuku, ktorý viaže zdraviu prospešné látky a dodáva kakau výraznú chuť. Je v BIO kvalite, bez pridaného cukru, konzervantov, sladidiel a aróm. Má plnú chuť a výraznú arómu. Kakao je bohaté na minerály ako horčík, vápnik, železo a zinok. Obsahuje teobromín, látku podobnú kofeínu, ktorá stimuluje centrálny nervový systém.
Kakaové bôby, z ktorých sa vyrába kakao, sú plodmi rastliny Theobroma cacao, čo v gréčtine znamená „pokrm bohov“. V Strednej a Južnej Amerike bolo kakao pôvodnými obyvateľmi vysoko cenené a už pred 3000 rokmi slúžilo ako jedlo, liek či mena. Dodnes niektoré kmene považujú kakao za posvätný nápoj. Kakao je bohatým zdrojom železa a horčíka, ktorý je dôležitý pre kardiovaskulárny systém a premenu glukózy na energiu. Obsahuje aj neurotransmitéry ako serotonín, tryptofán, tyrozín a fenylethylamín, ktoré podporujú príjemné pocity a môžu zmierniť úzkosť či depresiu.
Organické kakao má až 40-krát viac antioxidantov ako čučoriedky, s ORAC skóre 98 000 na 100 g, čo je výrazne viac než 2400 u čučoriedok. Skóre ORAC meria schopnosť antioxidantov absorbovať voľné radikály, ktoré poškodzujú bunky a tkanivá.
Prednosti BrainMax Pure Super kakaa:
- Silný antioxidant
- Vysoký obsah zdravých tukov (21%)
- Bohaté na polyfenoly a teobromín (nootropikum)
- Zdroj železa, zinku, horčíka, draslíka, fosforu, medi a vápnika
- 100% BIO, VEGAN, Non-GMO
- Krajina pôvodu: Peru
Možnosti použitia kakaa
Nutričné hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota |
471 kcal / 1 972 kJ |
| Tuky |
21 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny |
12,5 g |
| Sacharidy |
46,75 g |
| – z toho cukry |
0 g |
| Bielkoviny |
23,8 g |
| Vláknina | 32,50 g |
| Sodík | 28 mg |
| Vápnik | 124,10 mg |
| Železo | 12 mg |
| Draslík | 1 360,00 mg |
Zloženie
100% organické kakao (Theobroma cacao)
Pôvod: Peru
Distribútor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladovanie: V suchu, v uzavretom obale.
Hmotnosť: 1 kg
